新疆生产建设兵团第十二师五一农场

　　1月10日，五一农场2018年“科技之冬”中式面点培训班正式开班，五一农场副政委、工会主席吴超辉，机关相关科室负责人，参加培训学员60余人参加开班仪式。

　　此次培训邀请兵团高技能人才培训中心专业面点老师，采用理论联系实践的方式，通过中式面点概述、食品营养和卫生常识、中国食俗基本知识等理论知识加实际操作等方式，对米粉面主坯、油酥性主坯等12种面点制作要点进行系统学习。进一步了拓宽职工就业渠道，同时也提高了职工生活质量。