近日，十二师二二二团开展了《食品安全法》知识培训，十二师食药监督执法第三分局局长为团场食品、餐饮经营户等70余人授课。

培训会首先就食品安全和公共卫生工作的重要性进行了强调，结合食药监局的业务工作、管理范畴、食品生产经营需办理的相关证件等内容，对《食品安全法》进行了详细解读。

培训会要求各经营户要严格按照各项标准，达到厨房、采购、加工、制作等一系列过程和场所的食品安全和卫生要求。

通过此次培训，不仅进一步提高了团场各经营户食品安全法律意识，责任意识，也进一步促进了食品、餐饮从业人员规范操作，为团场创建“食品安全团”奠定基础。