守护居民舌尖安心——同和·幸福城二社区开展食品安全专项检查

为切实筑牢辖区食品安全防护网,保障居民日常饮食健康安全,7月17日,同和·幸福城二社区深入辖区便民商超、副食品店开展食品安全专项检查,从严从细排查食品经营各环节隐患。




检查过程中,工作人员重点对店内冷链冷藏设备、预包装食品、调味品、休闲零食等品类开展细致核查。一是查看冷冻柜速冻食材储存环境,仔细核对食品生产日期、保质期,排查过期、变质冷链食品;二是逐一检查货架零食等货品,核验食品生产许可证、产品标识,查看明码标价落实情况,对临期商品现场提醒商户及时清理;三是检查店铺环境卫生、食品分区摆放情况,督促商户做好货品分类收纳。


检查同时,工作人员还向商户发放食品安全宣传手册,面对面讲解食品储存、进货查验等硬性经营要求,叮嘱商家落实食品安全主体责任,杜绝售卖“三无”、过期食品,坚持诚信守法经营。本次共检查商铺15家,发放宣传手册60余张。


此次专项检查及时排查整改多处细微安全隐患,进一步提升了商户食品安全责任意识。下一步,同和·幸福城二社区将定期开展食品安全排查与科普安全宣传,持续紧盯辖区食品经营点位,用心守护居民“舌尖上的安全”,营造安心、规范的消费环境。